Siapa yang tak kenal kecap? Bumbu cair yang satu ini hampir selalu ada di dapur rumah orang Indonesia. Entah itu sebagai pelengkap nasi goreng, olesan sate, hingga bahan rahasia dalam banyak masakan r...
Siapa bilang hidup sehat itu ribet? Ternyata, buah-buahan di rumah bisa diolah jadi minuman sehat yang enak dan kaya manfaat, lho! Salah satunya lewat proses fermentasi alami. Selain menambah probioti...
Fermentasi bukan sekadar proses kuno yang biasa ditemukan dalam pembuatan tape atau yogurt. Di balik aktivitas mikroba yang sibuk bekerja pada buah-buahan, ternyata ada sederet manfaat yang jarang dik...
