Perayaan Idul Adha identik dengan melimpahnya hidangan berbahan dasar daging kurban. Mulai dari sate kambing, gulai sapi, hingga tongseng—semuanya menggugah selera. Namun, konsumsi daging berlemak t...
Di Indonesia, makanan bersantan seperti opor ayam, rendang, gulai, dan sayur lodeh sangat akrab di meja makan. Cita rasa gurih dan tekstur kental dari santan menjadikan makanan ini favorit bany...
Sebagai seorang ibu, tentu kita ingin memberikan yang terbaik untuk keluarga, terutama dalam urusan makanan. Salah satu sumber gizi penting yang sering ada di meja makan kita adalah daging merah, baik...
Hai, Bu!Musim hujan tiba, nyamuk pun mulai “berpesta”. Salah satu yang paling harus kita waspadai adalah demam berdarah dengue (DBD) — penyakit yang ditularkan lewat gigitan nyamuk Aedes...
“Nggak makan nasi, belum makan namanya.”Tapi giliran berat badan naik atau gula darah melonjak, yang pertama disalahin pasti… nasi! Padahal, nasi sudah jadi bagian hidup masyarakat Indonesia...
“Yang penting keluarga sehat.”Kalimat itu pasti sering kita ucapkan sebagai ibu, istri, atau anak perempuan dalam keluarga. Tapi, kadang karena terlalu sibuk mengurus orang lain, kita lupa...
Daun kelor (Moringa oleifera) dikenal sebagai tanaman superfood karena kandungan nutrisinya yang sangat tinggi. Kaya akan vitamin, mineral, antioksidan, dan senyawa bioaktif, kelor telah lama digunaka...
Kalau kamu suka makan lalapan atau pecel lele, pasti sudah akrab dengan daun kecil beraroma khas ini. Daun kemangi sering dianggap hanya sebagai pelengkap makanan. Tapi siapa sangka, si hijau mungil i...
Gluten adalah istilah yang semakin sering terdengar, terutama dalam dunia kuliner dan kesehatan. Banyak produk makanan berlabel “gluten-free” atau “bebas gluten” beredar di pas...
Pernah mencium aroma buah mengkudu? Banyak orang langsung mengernyit. Aromanya memang khas—agak menyengat, bahkan bisa bikin orang mundur satu langkah. Tapi, di balik baunya yang tajam, buah mengkud...
